肉用牛生産.

小野ファームの肉用牛は全国枝肉共励会最優秀賞や農林水産大臣賞などを受賞!

平成13年度には全国肉用共励会で優勝いたしましたが、全国肉用共励会において雌の枝肉の部門で、最優秀賞というのは、松坂牛や前沢牛など全国の有名銘柄牛が集まる中で、その年一番いい牛という称号です(食肉日本一)。

この一頭の牛の評価や、過去5年連続で農水大臣賞を受賞していることが、小野ファームで肥育された肉牛のレベルの高さの証です。

良い牛を育てることができる理由のひとつには牛の血糖はもちろんですが、牧場独自の「給餌」にあります。

生パスタ、おから、ビール粕、天然の穀物、藁を場内で一晩ねかせ、よく発酵させてから与えます。発酵した餌は、牛のお腹に優しく、消火を助け、健康な牛が育っています。

この牧場独自の「給餌」にとどまることなく、日々努力を重ね、常に新しい「給餌」による肉牛肥育を研究しています。
この肉牛肥育で育った黒毛和牛は「横濱ビーフ」というブランドで販売されています。
(家畜商免許 登録番号 第339号)